定番!!!冷めても美味しい～唐揚げ♡♡
ニコロビン♡
作り方
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鶏肉を食べやすい大きさにカットします(*´∀｀*)
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2
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ポリ袋などに鶏肉を入れて♡を加えてよくもみこみます♪その後冷蔵庫で30分から２時間程寝かせます
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3
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片栗粉を鶏肉一つ一つに絡め衣を作ります！
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4
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油を多めに入れた鍋を、火にかけ170°にしておきます。鶏肉を一つずつ丁寧に鍋へ投入(´ｰ｀)
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5
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６～８分したらお箸などで衣がカリッと、あがっているか確認します♪揚がってたら裏返して更に３～４分♪
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6
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いい感じの色合いになってきたら火を強めて、１分程度揚げます！カリッとなる最終仕上げです♡
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7
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怖ければ１度取り出して行っても大丈夫ですψ(´ڡ`♡)♪ペーパーにあげて、余分な油を取ったら完成です♡レモンも一緒に♡
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コツ・ポイント
時間があるならしっかりと調味料につけ、少し寝かせること！ぐ～っとしっかり味がつきます(*´艸`)
２度揚げした方がカリッとお店の唐揚げの様に仕上がります♪２度揚げする手間がという人は１度揚げて２度揚げの、かわりにトースター使用もありです♪
２度揚げした方がカリッとお店の唐揚げの様に仕上がります♪２度揚げする手間がという人は１度揚げて２度揚げの、かわりにトースター使用もありです♪
このレシピの生い立ち
唐揚げ！！と言えばお弁当の定番(*^^*)そして男女問わず人気のmenu♡と言うことで定番だからこそ美味しいものを♪と考えました( ´罒`*)✧"女子なのでニンニクは臭わない程度に留めてます(笑)パンチが欲しい方は増やして下さいね～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニコロビン♡
