簡単＊プチさつま芋パイ
saki9029
作り方
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1
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〜下準備〜
＊オーブンを230度に温める
＊パイシートは冷凍室から出す
＊バターを溶かしておく
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2
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さつま芋を耐熱容器に入れ、500wで5分加熱します。温かいうちにマッシュ状にします。
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3
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2に砂糖、牛乳、溶かしたバター、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。これで餡が完成＊
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4
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パイシートを好きな形に切り分けます。(2枚で１個分)
片方に餡をのせていきます。
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5
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もう片方のシートを上からかぶせ、端を閉じます。
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6
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鉄板に並べて、卵黄を塗ります。
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7
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230度で10分、180度で15分焼いたら完成です＊
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コツ・ポイント
高温で焼きすぎると焦げてしまうので注意。
餡はたっぷり入れた方が美味しいです＊
餡はたっぷり入れた方が美味しいです＊
このレシピの生い立ち
秋の味覚
(
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