じゃがいもと水菜のキッシュ

じゃがいもは皮を剥いてスライス、ウインナーは輪切り、水菜は2㎝ほどに切る。

具材をフライパンで炒め、軽く火を通す。

ボールに卵をほぐし、生クリームを入れてよく混ぜる。

残りの具材はフィリング液に混ぜ、塩、こしょうで味を整える。

型に流し入れ、チーズを散らして、200℃のオーブンで30分焼く。

串を刺してみて、液が染みだしてこなければ完成。