大豆のお肉でヘルシーかぼちゃカレー

大豆のお肉でヘルシーかぼちゃカレーの画像

Description

大豆のお肉を使ってかぼちゃたっぷりのカレーを作りました!

材料 (3人分)

8分の1
5センチ
1個
カレールー
3人分
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、サラダ油をしいたフライパンでいためます。

  2. 2

    大豆のお肉を入れて少し炒めたら、水を入れて煮込みます。

  3. 3

    火を止めてルーを入れてとかしてから、弱火にかけて少し煮込めば完成です!

コツ・ポイント

大豆のお肉をはじめに入れるとくずれるので後からいれました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ大好きな娘のためにつくりました。
甘くてホクホクで子どもも大好きな味です
レシピID : 3498362 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

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