ヘルシー☆ニジマスのみかん酢煮♩
Description
甘みのあるおいしい酢なので、砂糖を入れずに簡単に出来上がります!
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
圧力鍋にニジマスをおき、全ての調味料を入れて火にかけ、沸騰したら10分弱火で煮て、火を止めて自然放置して出来上がり!
-
コツ・ポイント
魚を先に入れて調味料をどんどん入れて、火をかける前に鍋ごと振りました。ひっくりかえさずに味がつきます。魚の向きを皿に盛り付ける向きと同じに並べてください。もし皮がはがれても裏になるので見えません。柔らかいので、盛り付けを気をつけてください。
このレシピの生い立ち
砂糖を控える為のレシピ考案中。bymichiko’s♪レシピID:3494024 をアレンジしました。砂糖を入れないので皮がはがれないですむので、圧力鍋だけで調理時間も短く簡単で美味しく、更にヘルシーてす。