超簡単豚の角煮
☆リリドン☆
作り方
-
-
1
-
豚片ロース、長ネギを適当な大きさに切る。
卵を茹でる。
-
-
-
2
-
レンジ用圧力鍋に 豚肉、長ネギ、唐辛子粉（鷹の爪ＯＫ）、水、酒、プルコギのタレを入れ ひと混ぜしてから レンジで10分
-
-
-
3
-
ある程度 肉に火が通ったら 鍋に移し ゆで玉子を入れ煮込む
-
-
-
4
-
途中 味見をしながら タレを足し 更に煮込んで タレがトロトロテカテカしてきたら完成！
-
コツ・ポイント
プルコギのタレに果物の擦り下ろしが入っているので 長時間煮込まなくても 豚肉は柔らかく仕上がります！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギのタレが大好きですが、量があるので プルコギ以外に何が出来るか色々考えてます。あと、味がしっかりしているので このタレ一つで済むのも魅力的です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
