大根の葉  かぶの葉  ふりかけの画像

Description

おにぎりにお弁当にシャキシャキっと栄養満点!

材料

小かぶの葉っぱ(大根なら)
2個分(1本)
1枚
胡麻油
大さじ1
白だしor顆粒出汁
大さじ1
砂糖
小さじ2
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    かぶの葉を細かく刻み
    茎がしんなりするまで下ゆでする
    フライパンの蓋をずらして湯切りする
    (絞らない!)

  2. 2

    写真

    胡麻油で炒めてから、調味料を入れる

  3. 3

    写真

    油揚げ(松山あげ)も入れるの忘れずに

  4. 4

    写真

    仕上げにかつお節を混ぜると出来上がり

コツ・ポイント

子ども用の場合、かぶの葉っぱは縦も横方向も包丁で細かく刻んでください。

このレシピの生い立ち

義理の母の味を再現しました。子ども達も大好きな味です(o^^o)


のんびり子育てしています☆
のぞいてみてね
http://blog.livedoor.jp/fnatsumi/
レシピID : 3498676 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
トドこ
玄米で。美味しくいただきました〜。

栄養満点ですね!美味しそうなレポありがとうございます。