シナモン香る♩チョコチップクッキー
Description
ブルボンのチョコチップクッキーのようなシナモンが香るクッキーです
材料
(30枚分)
100g
砂糖
60g
1個
バニラオイル
4滴
180g
30g
小さじ1/2
○シナモンパウダー
少々
50g
◆砕いたクルミ
50g
作り方
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1
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室温でやわらかくしたバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、そこに砂糖を少しずつ加えて混ぜる
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2
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しっかり溶いたタマゴを少しずつ加えその都度混ぜ、ふわっとしてきたら○を合わせてふるいながら加える
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3
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ゴムベラで切るように混ぜ、途中◆も加える
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4
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粉っぽさがなくなったらラップに包み4〜5cmの筒状にし、15分くらい冷蔵庫で冷やし1cmの厚さに切る
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5
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形を整えて170°Cで15分焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単だけど、ちょっと本格的なクッキーをつくりたくて