鶏皮de塩味♡簡単 炊き込みご飯の画像

Description

いつも捨ててた鶏皮を
炊き込みご飯にしたら
美味しい( ˊᵕˋ )♡

ごま油と生姜が
鶏皮の旨みを
引き立てますー♡

材料 (2合)

2合
鶏皮2~3枚
玉ねぎ«大根»
半分 «1/6»
適量
☆鶏ガラスープ«創味シャンタン»
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆醤油、酒
各大さじ1
※☆生姜«チューブ»
小さじ1~2
※★ごま油
大さじ1
※の変わりに ID3609008
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研ぎ
    ☆を入れ2合より少なめの分量の水を入れます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ«大根»と鶏皮は小さめに切り、1の中に入れ炊飯スタート。

    炊けたら★を入れて混ぜて完成♪

  3. 3

    写真

    ※の変わりにID3609008を使う場合炊飯前に入れて下さい。
    ★は必要ありません!

    生姜シャキシャキ美味しいです♡

  4. 4

    写真

    おにぎりにして冷凍しておくと便利です♡

    冷凍庫で2週間くらい保存できます♪

  5. 5

    電子レンジで炊く場合

    電子レンジ調理器に研いだ米と水420ccと☆を入れ30分水に浸しておきます。

  6. 6

    写真

    行程3の米に材料を入れて蓋をして、

    電子レンジ500wで20分…
    蒸らし10分です♡

コツ・ポイント

鶏肉から外した鶏皮を
少しずつ冷凍しておいて、

ある程度溜まったらこれ作ってます
(✿´꒳`)ノ°+.*

このレシピの生い立ち


もともと皮苦手なんで
取って捨ててましたが
勿体無いと思い…

皮苦手な自分でも
食べれるレシピにしましたw
レシピID : 3499016 公開日 : 15/11/06 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (30人)
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からあげパーティー
美味しい🥰生姜が良いですね🌸子供もとても気に入ってました😄ごま油は入れ忘れ💦鶏皮活用レシピ嬉しい💡また作ります♩
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みりちく66
常備してる物で出来た。次回生姜の千切りも追加したいです
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じゅりあ!
生姜の風味が良かったです!