白菜と油揚げのミルフィーユの画像

Description

冬メニューの定番をさらにヘルシーに♩

材料 (1人分)

2枚
1枚
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    白菜と油揚げを交互に重ねる。

  2. 2

    無水鍋に入れて蒸す。

  3. 3

    火が通ったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。

  4. 4

    ポン酢をかけてできあがり(≧∇≦)超簡単\(^o^)/

コツ・ポイント

究極にシンプルなので、素材にこだわろう♩
ポン酢も、添加物の入っていないものを選べば、なおさらおいしさが際立ちます♩

このレシピの生い立ち

寒くなってくると食べたくなる定番白菜メニューですが、我が家はお肉を滅多に食べないので作らなかったのですが、お肉の代わりになって油分があって重ねられるもの、ということで…やってみたら、想像以上に食べ応えがあり、思わず投稿です(*^o^*)
レシピID : 3499390 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/06

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