おからケーキ♪大学芋・HM・炊飯器で作る

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Description

バターなし、生クリームなしのケーキを作りました♪お通じスッキリ!ダイエット?低カロリー・ヘルシー・簡単・時短!大学芋入り

材料

100g
砂糖
40g
100ml
2個
大学芋(蒸かしたサツマイモ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。大学芋は、蒸かしたサツマイモでもおいしいです。

  2. 2

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    卵を黄身と白身に分けて、黄身はボウルに入れ、白身は泡立てる。

  3. 3

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    卵の黄身に豆乳を加える

  4. 4

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    砂糖を加える

  5. 5

    写真

    HM(ホットケーキミックス)とおからを混ぜる

  6. 6

    写真

    5を4に加える

  7. 7

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    泡立てた白身を加える

  8. 8

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    内側にサラダオイルを塗った炊飯器に入れる

  9. 9

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    炊飯器の普通炊きを2回行う

  10. 10

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    出来ました!しっとり・もっちりできました

コツ・ポイント

HM(ホットケーキミックス)とおからをあらかじめ混ぜると、ダマになりにくいです

おから
性味:甘・涼
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃

さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・肺・腎・肝
効能:補気健脾和胃・通便

このレシピの生い立ち

大学芋は

材料2つ!大学イモ♪炊飯器で簡単失敗なし
http://cookpad.com/recipe/3497544

U○ェ○Uちゎゎ姫 さんのレシピを参考にしました
http://cookpad.com/recipe/827838
レシピID : 3500139 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/30

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