おからケーキ♪大学芋・HM・炊飯器で作る

おからケーキ♪大学芋・HM・炊飯器で作る

Description

バターなし、生クリームなしのケーキを作りました♪お通じスッキリ!ダイエット?低カロリー・ヘルシー・簡単・時短!大学芋入り

材料

おから
100g
砂糖
40g
100ml
2個
大学芋(蒸かしたサツマイモ)
適量

作り方

1

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材料をそろえる。大学芋は、蒸かしたサツマイモでもおいしいです。

2

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卵を黄身と白身に分けて、黄身はボウルに入れ、白身は泡立てる。

3

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卵の黄身に豆乳を加える

4

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砂糖を加える

5

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HM(ホットケーキミックス)とおからを混ぜる

6

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5を4に加える

7

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泡立てた白身を加える

8

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内側にサラダオイルを塗った炊飯器に入れる

9

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炊飯器の普通炊きを2回行う

10

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出来ました!しっとり・もっちりできました

コツ・ポイント

HM(ホットケーキミックス)とおからをあらかじめ混ぜると、ダマになりにくいです

おから
性味:甘・涼
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃

さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・肺・腎・肝
効能:補気健脾和胃・通便

このレシピの生い立ち

大学芋は

材料2つ!大学イモ♪炊飯器で簡単失敗なし
http://cookpad.com/recipe/3497544

U○ェ○Uちゎゎ姫 さんのレシピを参考にしました
http://cookpad.com/recipe/827838
レシピID : 3500139 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/30

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