とり手羽先のグリル焼き

とり手羽先をきれいに洗い フォークで皮目にブスブス！

ビニール袋にとり手羽先を入れ しょうゆ 酒を入れ空気を抜き全体に絡める。

味が染み込むまで２日以上冷蔵庫で寝かせる。
たまに袋の上から揉んでたれを絡める。