簡単適当！決めては昆布だしのたらこパスタ
はらぺこあのむし
作り方
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1
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たらこの皮に切れ目を入れて包丁の背などで皮と中身を別々にします
皮が嫌な人は皮は捨てましょう
平気なら少し刻みましょう
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2
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バターを耐熱ボールに入れて電子レンジで溶かします(あとでたらこと混ぜ合わせるので少し大きめの物を使ってください)
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3
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パスタを茹で始めます
早茹でならもう少しあとで
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4
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溶かしたバターに昆布だし、たらこ、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます
味を見つつ塩コショウもいれましょう。
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5
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パスタが茹で上がったらたらこソースと混ぜ合わせます(私はパスタを茹でた鍋で混ぜ合わせます)
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6
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味を見て薄いようなら塩コショウで味を整えましょう
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7
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お皿に盛り付けてお好みで大葉、海苔、レモン汁をかけて召し上がれー(*´∀｀)
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8
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2021.8.13材料の分量を変更しました。
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コツ・ポイント
バターは1人前10gを目安に、たらこの量や調味料の量は臨機応変に！
水分が欲しければ牛乳を適量入れてみてください！
水分が欲しければ牛乳を適量入れてみてください！
このレシピの生い立ち
美味しいたらこスパゲティが食べたくてたどり着いたのが昆布だし+マヨネーズでした(*´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
