簡単適当!決めては昆布だしのたらこパスタ

簡単適当!決めては昆布だしのたらこパスタ

Description

ほとんど混ぜるだけで、簡単なのに美味しい!
子供も大好きなスパゲティです!
レシピ変更。牛乳をプラスしました!

材料 (5~6人分)

乾燥パスタ
500g
たらこ
約250g
バター(マーガリン)
約60g
昆布だし(顆粒)
約20g
マヨネーズ
約15g
塩コショウ
少々
牛乳
適量
大葉
適量
レモン
適量
海苔
適量

作り方

1

たらこの皮に切れ目を入れて包丁の背などで皮と中身を別々にします
皮が嫌な人は皮は捨てましょう
平気なら少し刻みましょう

2

バターを耐熱ボールに入れて電子レンジで溶かします(あとでたらこと混ぜ合わせるので少し大きめの物を使ってください)

3

パスタを茹で始めます
早茹でならもう少しあとで

4

溶かしたバターに昆布だし、たらこ、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます
味を見つつ塩コショウもいれましょう。

5

パスタが茹で上がったらたらこソースと混ぜ合わせます(私はパスタを茹でた鍋で混ぜ合わせます)

6

味を見て薄いようなら塩コショウで味を整えましょう

7

お皿に盛り付けてお好みで大葉、海苔、レモン汁をかけて召し上がれー(*´∀`)

コツ・ポイント

バターは1人前10gを目安に、たらこの量や調味料の量は臨機応変に!
水分が欲しければ牛乳を適量入れてみてください!

このレシピの生い立ち

美味しいたらこスパゲティが食べたくてたどり着いたのが昆布だし+マヨネーズでした(*´∀`)
レシピID : 3502715 公開日 : 15/11/07 更新日 : 19/07/30

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