〝進化系 〟卵かけご飯

今回は！シンプルに作りました。具材やトッピングはお好みで！
白身のズルッとした感じか苦手な人でも、絶対に食べれます！
玉子は出来るだけ上質な物を使って下さい。
醤油もスーパーなどで売っている、卵かけご飯専用の醤油の方が美味しいです。

飲食店を経営しているのですが、子供のお客様がご来店した時に、箸だけで必死にメレンゲを作って食べていたのを真似してみたら…
目から鱗でした。