コートネームクッキー
ichichi10
作り方
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1
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製菓用マーガリンをクリーム状に練り粉糖をしっかりと混ぜ卵黄、バニラエッセンスを加え混ぜる
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2
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ビニール袋に小麦粉を入れて空気を入れて振ってから混ぜた材料に加えさっくりと混ぜる
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3
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使いたい色、分量に分けそれぞれの色を作りラップに包んで冷蔵庫で 30分以上休ませる
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4
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型抜きをして好きな組み合わせではめこむ。
この行程で厚さが均等であることが大切です。
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5
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色をきれいに出すため170度で16分焼く
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コツ・ポイント
色を出しやすくするため卵黄は控えめにしました。
このレシピの生い立ち
クッキーを差し入れしたらとても喜んでくれたのでネーム入れちゃいました
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ichichi10
