エッグスラット風モーニングプレート

エッグスラット風モーニングプレートの画像

Description

忙しい朝に10分あればできる簡単レシピです(^^)ミートソースのリメイクに!

材料 (1人分)

1個
残ったミートソース
器の半分程
コショウ
適量
オリーブオイル
小さじ1
1枚
バター
適量
適量

作り方

  1. 1

    耐熱の器にミートソース、卵の順に入れたっぷりのお湯で湯せんします。

  2. 2

    湯せんしている間にウィンナーをオリーブオイルと胡椒で炒めます。

  3. 3

    ウィンナーを炒めた後のフライパンにほうれん草を入れバターと塩で炒めます。

  4. 4

    トースターで食パンを焼き、食べやすい大きさに切ります。エッグスラットの白身が白くなったら湯せんから外します。

  5. 5

    すべてを器に盛り完成です。

コツ・ポイント

湯せんしている卵の黄身が固くならないよう気をつけてください。フタをすると早いですが固まりやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

エッグスラットを作りたかったけどマッシュポテトがなかったので代わりにミートソースで♪
レシピID : 3503819 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

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