1歳のミルクレープ誕生日ケーキ

ヨーグルトは一晩かけて水切りヨーグルトにする。出たホエーはクレープに使う。

生地を作る。ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

牛乳、卵、ホエーの順に加えていく。その都度よく混ぜるとダマが出来にくい。

焼けたクレープを縦3等分に切る。水切りヨーグルトを生地に塗り、薄く切ったフルーツをのせ巻く。

その外側にヨーグルト、フルーツをのせた生地を巻く。好きな大きさになるまで繰り返す。

好きな大きさになったらお皿に立てて置き、周りにヨーグルトを塗る。