ヤンニョムチキン
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切って焼肉塩ダレに30分つけておく。
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2
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小麦粉を付けて揚げる。
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3
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ヤンニョムだれの材料を全部混ぜて、火にかける。
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4
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グツグツしてきたら唐揚げを入れてヤンニョムだれを絡める。
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コツ・ポイント
絡めないで、かけるだけでもOK。
辛さはコチュジャンの量で調節できる。
唐揚げは市販のものでもOK。
辛さはコチュジャンの量で調節できる。
唐揚げは市販のものでもOK。
このレシピの生い立ち
新大久保で買って食べたヤンニョムチキンが美味しかったので自宅で再現してみました(・∀・)