カリフラワーの卵とじ
e_himeちゃん
作り方
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1
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カリフラワーは崩れ安いので、大きめに切る。
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2
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鍋にめんつゆ、砂糖、カリフラワー、（鶏肉）を入れて火にかける。
一度沸騰したら、弱火にして蓋をして3〜5分程煮る。
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3
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柔らかくなったら、溶き卵でとじれば出来あがり。
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4
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★冬の献立★
一緒に春菊サラダがオススメです。レシピID:3497811
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5
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コツ・ポイント
煮るときは蓋をして蒸す。
かき混ぜると崩れてしまうので。
かき混ぜると崩れてしまうので。
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんは寿司屋の娘だったそうで、お料理が上手でした。お婆ちゃんが良く作ってくれた料理を、こうして今度は自分の子供に作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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e_himeちゃん
