ほうれん草のシフォンケーキ
作り方
コツ・ポイント
メレンゲ作りは卵白をまず溶きほぐし、少し泡立ててから砂糖を2回に分けて混ぜていく。
しっかりとしたメレンゲを作らないとケーキが膨らまないので気を付けてくださいね。
しっかりとしたメレンゲを作らないとケーキが膨らまないので気を付けてくださいね。
このレシピの生い立ち
畑でたくさんのほうれん草が採れたので、子供が美味しくほうれん草を食べれるようにケーキに入れてみました。
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