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いつもと違う✿ さっぱり照焼きチキン。

いつもと違う✿ さっぱり照焼きチキン。の画像

Description

いつもの照り焼きに飽きたら作ってみませんか？お酢が入ってるのでとってもさっぱり！お野菜もモリモリいけちゃいます。

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
☆醤油
大1.5
☆創味のつゆ(なければ濃縮だしか醤油)
大1.5
☆みりん
大1.5
★醤油
大2
★酢
大2
★砂糖
大2
★酒
大1
★ごま油
大1
キャベツや水菜など
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮目の方にフォークで 数箇所穴を開けます。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れてモミモミした後15分つけておきます。

  3. 3

    フライパンに★を混ぜておいたものを入れ、火にかけます。

  4. 4

    ③を沸騰させたら②の鶏肉を皮目を下にタレと一緒にフライパンへ入れる。

  5. 5

    何度かひっくり返しながら中までゆっくり火を通す。

  6. 6

    千切りのキャベツや水菜の上にタレと一緒にかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

漬け込むタレと焼くタレが違うってのが面倒かもしれないけど 作業としてはとっても簡単なのです。 お酢が入ってるから食が進むし、キャベツや水菜も、もりもりいけます

このレシピの生い立ち

もともとは母が開発して実家でよ～く食べてたレシピ。結婚してからも旦那サマが大好きなので我が家の定番化しています。✿2009.10.15写真差し替えました✿
レシピID : 350572 公開日 : 07/03/27 更新日 : 09/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2016年2月14日
写真
caramel-cookie
お酢効果でしっとり柔らか☆コクは有るのに後味さっぱり美味♪

お酢ってすごいですよね～！個人的には普通のより好き♪れぽ感謝

2011年1月22日
写真
yappyパクパク
次男のお弁当に♪味がしっかりついていて柔らか美味し〜い^ ^☆

美味しそうなお弁当～！お酢の力で柔らかですよね。素敵レポ感謝

2011年1月12日
写真
putimiko
少し漬け込むのがポイントだね！お酢効果で柔らかくて食欲増進♥美味

すっごい素敵！私のTOP写真と交換して欲しい！素敵レポ感謝♪

2010年8月7日
写真
くまごろう７７
久しぶりに頂いたよん♡美味しくてご飯進み過ぎたよ！ご馳走様です♡

③掲載遅ごめんね。祝！合格！いつも作ってくれてありがとう❤

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わがまま姫
いつもと違う✿ さっぱり照焼きチキン。
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