塩焼きそばの画像

Description

ソースに飽きたら、塩味で♪

材料 (2人分)

焼きそばの麺
2人分
20g
4分の1
中華スープの素
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
ごま油
適量
日本酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜、お肉は適当な大きさにカット。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1の肉と野菜を炒める。
    焼きそばの麺をいれ、日本酒を入れ焼く。

  3. 3

    中華スープの素、オイスターソース、塩コショウで味付け。

コツ・ポイント

日本酒を入れて麺をほぐしフタをしめて蒸し焼きにすると、早く柔らかくなる。

このレシピの生い立ち

ソース味に飽きたときはコレ。
よく行く中華料理屋の味を真似て。
レシピID : 350598 公開日 : 07/03/27 更新日 : 07/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みんみのキッチン
付属粉末なしで自分でこんなにおいし塩焼きそばができるなんて感動♡

ソース味もいいけれどたまには塩ってのもいいですよね♪