ちぎりパンサンドの画像

Description

遠足に行くのにみんなで食べれるように作りました!

材料 (18×18センチ スクエア型)

240g
60g
200cc
バターorマーガリン
20g
15g
砂糖
25g
4g
ツナコーン、ハム、ウインナーお好きなものを
適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにバター以外のものを牛乳から先に最後に粉類になるように入れます。

  2. 2

    ドライイーストを所定の場所に入れます。

  3. 3

    8分後にバターを入れます。

  4. 4

    一次発酵完了したら12分割して10分〜13分程濡れ布巾をかけてベンチタイム

  5. 5

    スクエア型にクッキングシートをひいてガス抜きをして成形した生地を入れます。

  6. 6

    レンジの発酵機能で40度で30分から40分二時発酵させます。

  7. 7

    180度に温めたオーブンで18分から20分焼きます。
    途中で焼き色が着きすぎる場合はアルミホイルを上に被せます。

  8. 8

    粗熱が冷めたら切り込みを入れて好きな具材を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子が卵アレルギーなので卵を使ってないパンでサンドイッチを作りたくて。
レシピID : 3506585 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

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