木綿豆腐とHM でほわほわぁホットケーキ

木綿豆腐とHM でほわほわぁホットケーキ
材料3つ!!栄養価の高い木綿で面倒な水切りを省きたいと試行錯誤した結果ホットケーキ嫌いの旦那が美味しいと食べた(^-^)

材料 (3枚分)

木綿豆腐
1/2丁(150g)
1個

1

豆腐をブレンダーや泡立て機でクリーム状にし卵を入れ更に混ぜる。ここまでの工程はミキサーでやっても出来ます。

2

ホットケーキミックスを入れ混ぜる。

3

焼くと倍以上に膨らむので作りたい大きさより控え目にフライパンに入れあとはいつもの要領で焼く。

4

写真

弾力が半端ないです(*^^*)
が・・・動画が載せられないのが残念です(泣)

5

豆腐と小麦粉で作るホットケーキはこちら→ピID:3582171

コツ・ポイント

豆腐をクリーム状になるまで良く混ぜる以外は特に有りません。
ハチミツ&マーガリン
フルーツ&ホイップクリーム
クロテッドクリーム&ジャム
チョコクリーム
ピーナッツクリーム
ミルククリーム
きな粉&黒蜜
なんでも合いそうです(*^^*)

このレシピの生い立ち

栄養価の高い木綿でどうしても作りたかったのと面倒な水切りを省きたく何回もチャレンジし、やっとふわふわのホットケーキになりました(^o^)
豆腐が余ると面倒臭いのでいつも倍の量を作ります。
写真はプチサイズ15枚です。
レシピID : 3506611 公開日 : 15/11/09 更新日 : 16/03/14

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半分ココアを入れてみました!ふわふわで美味しかったです!!

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形を整えるのが難しかったですが、ふわっふわでおいしかったです^^

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写真

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良かったです❗ありがとうございます♪

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写真

ふわふわ、もちもち!息子にも大好評てした。御馳走様でした!

クックCVRMNN☆

ありがとうございます(^^)ハート型のバターがおしゃれですね

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