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豚肉、筍、ピーマンは千切りにしておく。
☆、✳︎それぞれ合わせ調味料を作っておく。
☆に千切りにした豚肉を入れて揉み込む。
フライパンを熱し、サラダオイルをひいて2.の豚肉を炒める。
肉の色が変わったら、ピーマン、筍も加え、2.の✳︎の合わせ調味料をまわしかけてとろみがついたら出来上がり。