小海老のフリッターオーロラソース
mikabooo
作り方
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1
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オーロラソースを合わせておく。
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2
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フリッター衣を混ぜて、むきエビを投入！
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3
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油で海老を揚げ、お皿にレタス・揚げた海老をのせ、オーロラソースをかけて仕上げに白髪ネギをのせて出来上がり♪
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4
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お好みで仕上げにブラックペッパーを振っても良いです。
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コツ・ポイント
特にありません。
衣が多いので、オニオンリングも一緒に作っちゃいます(^o^)
衣が多いので、オニオンリングも一緒に作っちゃいます(^o^)
このレシピの生い立ち
小籠包で有名な台湾料理屋さんで食べた小海老のフリッターマヨソースが美味しくて再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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