カブとツナのマスタードクリーム煮

カブとツナのマスタードクリーム煮
トロトロかぶにツナのやさしい旨みがじんわり。クリームにマスタードをさりげなくきかせて。

材料 (4人分)

かぶ
700g
シーチキンL
1缶
牛乳
200cc
200cc
粒マスタード
小さじ1~
小さじ1/3
小麦粉
大さじ2
青みとしてほうれん草など
適量
あればローリエ・タイム
少々

1

カブは皮をむき大きめの乱切りにする。
小麦粉と牛乳をよく混ぜておく。

2

鍋に水・コンソメ・カブを入れて煮る。柔らかくなったらローリエ・タイム・牛乳を加え、時々混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

3

余分な油分を切ったシーチキンとほうれん草、塩、粒マスタードを加える。

コツ・ポイント

粉を事前に混ぜておくことでクリーム煮も簡単にできます。時々混ぜないとだまになりやすいので注意。

このレシピの生い立ち

大きなかぶがあったので、シーチキンと合わせてみました。粒マスタードでアクセント。

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レシピID : 3507106 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/12/16

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かぶが柔らかく食べやすくて温まりました。簡単に出来て嬉しいです。

亜矢佳

ありがとうございます!気にいっていただけたようでうれしいな♪

15/11/16

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しめじもin♫大好きなカブのレパートリーが増えて嬉しいです★

ブースケの嫁

ありがとうございます!キノコも入って一層おいしくなりますね♡

15/11/15

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あったかうまうまです♪簡単でした!またリピ決定です!感謝★

watsun

ありがとうございます!リピ宣言嬉しいな♡

15/11/11

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簡単で美味しい〜!!(^ー^)ノまた作ります♪

kiyoねぇ

ありがとうございます!具をいろいろ変えても楽しんでください♪