チキンカツ☆簡単！時短！
※MASS※
作り方
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1
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鶏むね肉は皮を剥いで２㎝くらいの厚さで削ぎ切りにする。
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2
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袋に鶏むね肉と酒小さじ１、砂糖小さじ１を入れて揉んで冷蔵庫で15分置くとしっとり柔らかくなります。(省いても良し)
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3
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②のビニール袋に塩コショウ、マヨネーズを入れて揉んで馴染ませる。
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4
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パン粉をつける。両面にギュっと押し付けてしっかりつける。
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5
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フライパンに油を1センチほど入れて温め揚げる。
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6
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キツネ色になったらok,
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コツ・ポイント
とにかくパン粉をしっかりと。以上！
しっかり手の込んだカツ風♪
しっかり手の込んだカツ風♪
このレシピの生い立ち
簡単にチキンカツを作りたいと思い、なんとなく作ると簡単で美味しかったので♪
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※MASS※
