大豆のお肉で健康チャーハン☆

今回はこちらを使用しました。玉ねぎと椎茸はみじん切り、大豆のお肉は水気を絞ります。

材料はこちら。卵を炒め油で半熟程度に軽く炒めておく。★の調味料は合わせておくと便利です。

卵を炒めたフライパンに玉ねぎと椎茸を入れて炒め、八分方火が入れば大豆のお肉を入れて水気を飛ばすように炒め合わせる。