レンジで簡単☆★鮭の梅蒸し
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る
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2
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鮭を3~4つに切り、片栗粉をまぶす
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3
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お皿に白菜を乗せ酒を振りかけ、鮭とちぎった梅干を載せ、ラップをかけレンジで5~7分加熱する
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コツ・ポイント
レンジで加熱する時間はご自宅の調理器に合わせて調整して下さい。
レンジで加熱後、ラップをはずさずしばらくそのまま蒸しておくと余熱で加熱されます。
ラップはふわっとかけないと途中で破れたり、加熱後にしぼんだりします。
レンジで加熱後、ラップをはずさずしばらくそのまま蒸しておくと余熱で加熱されます。
ラップはふわっとかけないと途中で破れたり、加熱後にしぼんだりします。
このレシピの生い立ち
姉に教わりました