食欲の秋★鮭とイクラの炊き込みごはん
作り方
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1
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米は、研いですこし少なめな水加減にしておく
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2
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塩鮭は、焼き目をつけて骨をとる。
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3
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しいたけ、ねぎ、しょうがを千切りに切る
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4
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炊飯器に白だし醤油野菜焼いた鮭を乗せてスイッチオン!!!
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5
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炊けたら鮭をほぐしながら混ぜる!
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6
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最後にいくらをのせて出来上がり★
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コツ・ポイント
鮭は生ですると、生臭いので必ず焼いてね!それから、しょうがをたっぷり入れると臭みなくなります!冷めてもおいしい!
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが、お手製のいくら醤油漬つくったのでコラボしようとおもって(´ `*)