【スープジャー】簡単☆水菜の和風スープ

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Description

お湯さえ沸いていればたった5分でできる、野菜がたっぷり摂れるスープです。

材料 (1人分(300ml))

中1かぶ
太さ1cmくらい
白だし
大さじ1
生姜(チューブ)
2cmくらい
熱湯
250mlくらい

作り方

  1. 1

    ほぐしたカニカマ、カニカマくらいの長さに切った水菜とエノキを、スープジャーに入れる

  2. 2

    スープジャーに熱湯(分量外)を入れて蓋をする。

  3. 3

    2分たったらお湯を捨て、生姜と白だしを入れる

  4. 4

    内側の線の1cmくらい下まで熱湯を注いで蓋を閉めて、出来上がり

コツ・ポイント

7倍の白だしを使った場合の分量です。
お使いの白だしの濃度に合わせて、量は調整してください。

水菜だけではなく、千切りのお野菜でも美味しいですよ。
具の分量は、合計で120gを超えないように注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

濃い味が多いお弁当に合うように、あっさりとして野菜が摂れる汁物を考えました。
周りに風邪ひきが増えてきたので、生姜をプラスして予防にも。
レシピID : 3508949 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
**ななみ**
またまた作ってしまいました!簡単おいしい♡

簡単が一番ですよね☆連続で作ってくださりありがとう

初れぽ
写真
**ななみ**
簡単でとても美味しかったです!あったまりました!

シメジもいいですね!作ってくださりありがとうございます☆