☆サーモンのカレームニエル☆
きままなマーシャ
作り方
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1
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生鮭はキッチンペーパーで水けをふいて☆印の調味料をふり、５分ほどおきます。★印の調味料は混ぜます。
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2
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１の鮭の水けをふき、★印の調味料を全体にまぶします。
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3
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フライパンにサラダ油を中火で熱して鮭を入れます。
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4
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焼き色をつけ、裏返してふたをし、蒸し焼きにして火を通します。
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コツ・ポイント
生鮭の水けはしっかりふいてください。
臭みがとれておいしく仕上がります。
臭みがとれておいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
秋は鮭もおいしい季節。
定番のムニエルにカレー粉をプラスしておいしさアップ♪
お弁当にもぴったりです＾＾
定番のムニエルにカレー粉をプラスしておいしさアップ♪
お弁当にもぴったりです＾＾
きままなマーシャ
