昆布佃煮の 簡単 炊き込みご飯
・★YKKNK★・
作り方
-
-
1
-
油揚げと椎茸を1cmサイズくらいに切っておく
-
-
-
2
-
ご飯をといで炊飯釜に入れ、油揚げと椎茸と昆布の佃煮をのせ、ダシ汁と醤油を入れる
-
-
-
3
-
炊き上がったら、熱いうちに小さく切ったカイワレを入れて、ざっと混ぜて完成
-
コツ・ポイント
炊き込みご飯の味の濃さって好みがありますよね。友達に教わったんですが、炊飯器に全ての材料を入れたら、ダシ汁をちょっと味見するといいそうです。汁物と同じ感覚で濃さを調整すると、好みの濃さの、炊き込みご飯になりますよ。試してみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
混ぜて炊くだけの炊き込みご飯で、お弁当作りの時間を短縮
・★YKKNK★・
