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高菜チャーハン(ウィンナー入り)

高菜チャーハン(ウィンナー入り)の画像

Description

ウィンナー入り高菜チャーハンです
左は３人分で右の()は１人分の材料です

材料 （約3人分(1人分)）

ご飯
約750g(250g)
卵
1個
高菜(漬物)
大さじ3(大さじ1)
ウィンナー
3本(1本)
醤油
大さじ1(小さじ2)
塩
適量
胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2(大さじ1)
牛乳
大さじ1.5
オリーブオイル
小さじ2
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ❮材料❯

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをいれます
    溶いた卵をいれます
    次にスライスしたウィンナーをいれます

  3. 3

    写真

    高菜も加えて混ぜます

  4. 4

    写真

    炒めた物はフライパンの端っこにおきます

  5. 5

    写真

    空いてる所にご飯をいれ混ぜます
    マヨネーズをいれます全体に混ざるように混ぜて下さい
    醤油、塩、胡椒を加えます

  6. 6

    写真

    完成です

  7. 7

    絶品高菜炒飯鮭ワカメ入り(レシピID:3526238)

コツ・ポイント

牛乳を入れることで卵がふんわりします
マヨネーズを入れることでご飯がパラパラになります

ご飯の量はお好みで大丈夫です

このレシピの生い立ち

簡単に作れるレシピを考えて作ってみました
レシピID : 3510996 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/19

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高菜チャーハン(ウィンナー入り)
by Mhica