茅乃舎だしde美味しい〜炊き込み御飯♪
作り方
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1
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米を研いでおく。
レンコンは適当な大きさに拍子切り。まいたけはほぐしておく。
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2
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米の上にまいたけ、レンコン、豚ひき肉を置いて
◎を入れてから水を2合の線まで入れる。(茅乃舎だしは、袋を破って中身だけ)
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3
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炊飯器の炊き込み御飯モードがあればそれで♪なければ普通に炊く。
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4
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炊き上がったら混ぜて盛り付け、ネギを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
炊き込み御飯モードで炊くと、いい感じにおコゲができるのでオススメ!
具はお好きなものでOK!
豚ひき肉じゃなくても、鶏肉でも何でも冷蔵庫にある肉でOK!
具はお好きなものでOK!
豚ひき肉じゃなくても、鶏肉でも何でも冷蔵庫にある肉でOK!
このレシピの生い立ち
なんとなく炊き込み御飯な気分だったので(笑)