にんじんのリボンサラダ
うさこのおうち
作り方
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1
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人参をピーラーで削る。長さを半分に切る。
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2
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耐熱容器に入れ、塩とりんご酢を入れる。５００ｗで２分加熱しレンジから取り出す。
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3
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一度混ぜて再び２分レンジで加熱する。熱いうちにレーズンを入れる。オリーブオイルを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
レンジにかけるので青臭い感じが和らぎます。千切りよりも柔らかいのでお子様やご年配でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
サンドイッチに挟みやすいようリボン状にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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うさこのおうち
