簡単 ブロッコリーのナムル おつまみにも

簡単 ブロッコリーのナムル おつまみにもの画像

Description

胡麻と胡麻油であとを引く味わい☆

材料 (2~3人分)

ブロッコリー 大きめ
300g
あえごろも
胡麻油
大さじ2
白すりごま
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、 塩少々を加えた熱湯で2~3分茹でる。ザルに上げてあら熱をとる。

  2. 2

    ボールにあえごろもの材料を入れてよく合わせる。ブロッコリーを加えて全体をさっと混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

ブロッコリーはザルに上げた後も余熱で柔らかくなるので少し固めに茹でる良いと思います。

このレシピの生い立ち

直ぐに食べれてストックできる副菜として我が家の定番メニューです。
冷蔵庫て2~3日保存が出来ます。多めに作ってお弁当やママの昼食の副菜にも使えます。
レシピID : 3512175 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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二ミたん
シンプルなレシピでとっても美味しくいただきました!ありがとう!

つくれぽありがとうございます(*^^*)

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赤い電話
ごま油の風味にすりごまのW使いグゥ♡めちゃおいしい!また食べたい

つくレポありがとうございます☆

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ちーたんずはうす
安売りのブロッコリーが美味しく変身!パクパクいけますね!

喜んでもらえてよかったです☆

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mama02♡
子供がブロッコリー好きなので、これから常備になりそうです♪

ありがとうございます。我が子もブロッコリー大好きです☆