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明治十勝カマンベールを使います。
カマンベールを2等分し、ココットに入れます。
レンジで加熱し柔らかくした餅をカットし、カマンベールにのせる。
長芋をすりおろし、卵を加えて混ぜる。鰹節と醤油で味をつける。
4を3のココットにかける。
トースターやオーブン、グリルなどで表面が乾いてこんがりするまで焼く。
うちでは、オーブンのグリル機能を使用。15分ほど焼きました。
焼きたてはめちゃめちゃ熱いので、やけどに注意。ビールが進みます(^w^)