餅入りココットカマンスフレ風の画像

Description

長芋スフレの中に、トロトロのカマンベールチーズとお餅がかくれています。熱々をビールと共にどうぞ(^^)

材料 (ココット2個分)

明治十勝カマンベール
1個
50~70g
1個
2個
一つまみ
醤油
少々
あってもなくても

作り方

  1. 1

    写真

    明治十勝カマンベールを使います。

  2. 2

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    カマンベールを2等分し、ココットに入れます。

  3. 3

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    レンジで加熱し柔らかくした餅をカットし、カマンベールにのせる。

  4. 4

    長芋をすりおろし、卵を加えて混ぜる。鰹節と醤油で味をつける。

  5. 5

    写真

    4を3のココットにかける。

  6. 6

    写真

    トースターやオーブン、グリルなどで表面が乾いてこんがりするまで焼く。

  7. 7

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    うちでは、オーブンのグリル機能を使用。15分ほど焼きました。

  8. 8

    写真

    焼きたてはめちゃめちゃ熱いので、やけどに注意。ビールが進みます(^w^)

コツ・ポイント

冷めると餅が固くなるので、焼いたらすぐに食べましょう!

このレシピの生い立ち

地元の名産品の長芋を使って作ってみたくて。
レシピID : 3512514 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/12

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