柿のジャムパン
むぎとひまわり
作り方
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1
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柔らかくなった柿の
ヘタを取り、皮と種を取り除く。
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2
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ユックリ煮詰めて
最後にレモン汁を入れ１番ジャムにる。
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3
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種と皮にりんごジュースを入れてこして
2番ジャムにする。
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4
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ボールに全ての材料を入れて、切る様にして粉っぽさがなくなったら。
ラップして 2倍になるまで放って置く。
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5
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ガス抜きをして
天板に伸ばし、
濡れ布巾をかけて
2倍に膨らむまで置く
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6
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粉をかけ
２２０度で20分
焼きます。
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7
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食べさすい大きさにきる。
蜂蜜をかけて召し上がれ！！
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8
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切って焼いたら
こんな感じになりました。
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コツ・ポイント
柿ジャムの水分により
水の分量を加減してください。
水の分量を加減してください。
このレシピの生い立ち
田舎から届く沢山の牡蠣。
柔らかくなった柿をジャムにした。
生地に混ぜてパンを焼いてみた。
柔らかくなった柿をジャムにした。
生地に混ぜてパンを焼いてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むぎとひまわり
