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ボールに常温に戻した無塩バターを入れ混ぜ、少しずつ砂糖を加えながらよく混ぜ合わせる。
溶いた卵を少しずつ加え混ぜ、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
ベーキングパウダー、薄力粉をふるい入れざっくり混ぜる。
ダッチオーブンにオーブンシートを敷き半分だけ入れて、切ったイチゴを並べる。
残りを流し込み、中心をくぼませ、上から粉砂糖をたっぷりふって、蓋をして加熱する。加熱15分、余熱20分
焼きあがったら粉砂糖を振って完成〜