ペーストもっちり蒸しパン♡

ペーストもっちり蒸しパン♡

Description

もっちもち好きには必見!子供にもお芋好きスイートポテト好きの女子にはたまらないです♡芋ペースト残ってたら是非試してみて♪

材料 (ココット大2小2個分くらい)

スイートポテトの余り
100g〜多い方が良い。
砂糖
お好み
ホットケーキmix
100g
※牛乳(ぽそぽその場合)
少し

作り方

1

写真

余ったスイートポテトとホットケーキmixをボールに入れ、
スプーン等でまぜる。

2

写真

このくらいぽってりするくらいがベスト★

3

写真

アルミホイルをココット皿に敷いて、ポテトmixを入れていく。
(水滴防止の駄目銀紙で蓋をする。)

4

写真

ヘルシオ蒸し物22強で15分セット!

後は待つだけ〜♪

完成♡

5

フライパンでもできます!^_^
お水を入れて蓋をして
沸騰させておきます。
お水はココット皿が少し浸かるくらい。

6

沸騰したらココットポテトmixをフライパンに入れ、布巾を被せる。布巾の先っちょが焦げてしまわない様蓋上にペタッとのせる。

7

吹きこぼれ防止に蓋は少しずらしておいて下さい。
中火弱で20分くらい。

8

竹串でさして生地がついていなければOK!

9

ペースト芋があればスイートポテトの材料でバター、砂糖、バニラエッセンス、牛乳少々でもっちり蒸しパンできちゃいます♪^_^

10

クリームチーズを入れたりゴマを入れたりしても美味しいですよ〜♪^_^♡忙しい朝、子供のおやつにおすすめです!

11

これからペーストにする場合は少しゴロッとお芋を残しておくとまた美味しいですよ〜♪

コツ・ポイント

スイートポテトとホットケーキmixを混ぜてみてぼってりしてればOK♪ぽそぽそしていたり、※牛乳を入れ過ぎてシャバシャバも駄目>_<ぽってりぼってりが成功の素です!

このレシピの生い立ち

お芋を沢山いただきとりあえずマッシュしてポテトパイやらコロッケやらスイートポテト色々作ったけど減らず…泣
ゴロゴロお芋で蒸しパン作るけど、マッシュした物で作ったことないな〜と思い。試してみたらもっちもち♡子供も大好きです♪
レシピID : 3514010 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

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