鮭とれんこんの塩レモン炒め
Description
れんこんのシャキシャキ感と塩レモンの酸味がポイントかも。
cookなきぃちゃん
作り方
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1
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① 鮭切り身に塩を振り
オリーブオイルで
皮の方から焼き、
皿にとりだす。
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2
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②れんこん、ピーマン しめじを炒め
鮭をフライパンに戻し、
塩レモン粗挽きこしょうで
味を整える。
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コツ・ポイント
れんこんは軽く酢水を使い
茹でてもよい。
鮭を野菜と別に焼いた方が
崩れなくてよいかも。(๑^^๑)
茹でてもよい。
鮭を野菜と別に焼いた方が
崩れなくてよいかも。(๑^^๑)
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ったので、何か中途半端な残り物ばかりで出来ないかと、、
とにかく炒めて塩レモンを混ぜるだけ
簡単でした。
とにかく炒めて塩レモンを混ぜるだけ
簡単でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cookなきぃちゃん
