混ぜて焼くだけ!ひとくちスイートポテト
Description
スイートポテトとクッキーの間のしっとりとした食感です。柔らかいので0歳児にもおすすめ。ひとくちサイズで食べやすい!
材料
(40個分)
作り方
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1
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さつま芋は皮をむき柔らかくなるまでレンジでチン。
今回は5センチ角に切り1000wで5分
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2
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レンジを使い終わったら
オーブンを180度で余熱します。
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3
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あとは測りの上にFPを乗せて測りながら材料を投入!
まずはバター。(溶かさなくてもさつま芋がアツアツなので大丈夫!)
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4
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バターが溶けるまで混ぜたら粗糖を投入。
さつま芋の甘さにより加減してください。
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5
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次は小麦粉。
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6
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グレープシードオイルを加え
混ぜたらお好みでバニラエッセンスを。
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7
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絞り袋1本分です。
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8
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天板にクッキングシートをひき、絞り出していきます。
カントリーマァム風に丸めても。
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9
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オーブン180度で20分程度焼きます。
我が家のオーブンは火力が弱めなので 焦げ目をつけるため200度5分追加しました。
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10
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はるとゆうかさん、お子さんと作って下さりありがとうございます(^∇^)
間違えて操作したようで掲載できずごめんなさい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供とのお菓子作りによく登場するレシピです。
芋の種類によって、お好みでオイルや粉の量を調整してください。
ヘルシーしたい方は、バターをグレープシードオイルに変えてバターなしでも○
芋の種類によって、お好みでオイルや粉の量を調整してください。
ヘルシーしたい方は、バターをグレープシードオイルに変えてバターなしでも○