和風ガパオライス
作り方
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1
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大豆のお肉を水気を切り、ナンプラー、醤油、砂糖でフライパンで炒めながら味付け。火を止める前に砕いたカシューナッツを投入。
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2
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ワカメを塩抜きして、食べやすくカット。
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3
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ご飯の上に、梅干し、ワカメ、大豆お肉をトッピング
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コツ・ポイント
お好みの、ナッツとトウガラシがポイント
このレシピの生い立ち
ガパオライスを、和風にしたくて
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大豆のお肉を水気を切り、ナンプラー、醤油、砂糖でフライパンで炒めながら味付け。火を止める前に砕いたカシューナッツを投入。
ワカメを塩抜きして、食べやすくカット。
ご飯の上に、梅干し、ワカメ、大豆お肉をトッピング