野菜巻き巻き~♪味噌照りポークの画像

Description

ボリューム満点!!
ニンニク風味の味噌照り♪ご飯が進みます。
美味しい笑顔が見れること間違いなし!!

材料 (パパ1人分)

5枚 (200gぐらい)
5本
中1個
にんにく薄切り
1~2片
●味噌
大1.5
●みりん
大1.5
●酒
大1
●醤油
大1弱
バター
10g

作り方

  1. 1

    アスパラは湯がいて長さを半分にカット。メークインはアスパラと同じぐらいの長さ&太さにカットして湯がいておく。

  2. 2

    豚もも肉に軽く塩コショウをし、アスパラとメークインを巻き巻きし軽く小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクの薄切りをいれ火をつけニンニクがこんがり焼けたら取り出しておく。

  4. 4

    2の巻き終わりを下にして3のフライパンで焼いていく。

  5. 5

    豚に火が通ったら●の調味料をあわせたものを回し入れ、バターと3のニンニクを加え煮からめる。

コツ・ポイント

合わせ調味料を加えたらコロコロ煮からめてくださいね。
巻き巻きする時はお野菜が冷めてからね♪

このレシピの生い立ち

いつもの野菜巻き焼きにメークインを加えてボリュームアップ!
ジャガイモにはお味噌!!ってことで味噌照りにしてみました♪
レシピID : 351548 公開日 : 07/03/30 更新日 : 09/10/08

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