長いもとエリンギの塩昆布炒め
♫ぐぅの音♪♬
作り方
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1
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長いもを5mmくらいの厚さで短冊切りに
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2
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エリンギは5㎝くらいの長さにカットしたら手で食べやすい大きさに割きます。
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3
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フライパンにごま油を熱して、長いもとエリンギを炒めます。
長いもにうっすら焼き色がつくくらいまで。
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4
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塩昆布を投入したら、さっと混ぜてすぐに火を止めます。
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5
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しょうゆをひと回ししてから お皿に盛りつけ、白ごまをパラパラ。
できあがり！
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コツ・ポイント
あっさり薄味なので、しょうゆでお好みの加減に調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品が作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♫ぐぅの音♪♬
