柿を使った簡単ケーキ☆
蒼いくま。
作り方
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1
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ボウルに卵・サラダ油・砂糖を入れて混ぜる｡
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2
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ベーキングパウダーと､お好みでシナモンを入れ混ぜる｡
その後､数回に分けながら薄力粉を入れ混ぜる｡
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3
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柿は普通にお店で売っているもの1つを使用します｡
これもお好みで量を調節してください。
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4
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柿を小さく切っていく｡
この時､オーブンを170度で余熱｡
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5
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柿の切る大きさ・厚みは自由です｡
今回はこんな四角かったり...
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6
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大きめのものや細長いものなど色々切ってみました｡
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7
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ボウルに柿を入れ混ぜる｡
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8
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型に流し入れる｡
何度か叩きつけ､軽く空気を抜くといいです｡
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9
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オーブンで40分加熱する｡
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10
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串を刺して何もついてこなければ完成｡
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コツ・ポイント
薄力粉やベーキングパウダーは振らなくていいですが､混ぜるときはダマにならないようにしっかり混ぜてください｡
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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蒼いくま。
