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たらと豆腐の味噌チーズホイル焼き

たらと豆腐の味噌チーズホイル焼きの画像

Description

たらと豆腐を交互に重ね、味噌とチーズをのせてホイル焼きにしました！簡単でとても美味しいです(^-;^)

材料 （2人分）

生たら
2切
絹ごし豆腐
1丁
チーズ
60g
塩
少々
バター
10g
■ （ソース）
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たらはウロコを取り、食べやすい大きさに削ぎ切りにして、塩をいれて30分ほど漬けておきます。

  2. 2

    写真

    豆腐はキッチンペーパーで包み、ラップをしないで電子レンジで2分加熱して水切りし、8等分に切ります。

  3. 3

    写真

    ソースの材料を合わせておきます。

  4. 4

    写真

    ホイルにバターを塗って、【1】と【2】を交互にのせて、【3】のソースをかけます。

  5. 5

    写真

    【4】の上からチーズをかけて、ホイルを閉じずオーブントースターで10分〜焼きます。

  6. 6

    写真

    器に【5】をのせて出来上がりです！！

コツ・ポイント

今回は生のたらだったので、塩で漬けていますが・・・塩たらだったらそおままおつかいくださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

たらを安く購入したので、料理の本を参考に作りましたv(^o^)
レシピID : 351629 公開日 : 07/03/29 更新日 : 23/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)
2023年12月27日
写真
yukoko☆
焼き時間が難しかったですがおいしかったです♪
#ホイル焼き
2016年10月21日
写真
あゆたっくん
いつものホイル焼きが味噌とチーズでとっても美味しい。豆腐も◎

ありがとうごあます！豆腐美味しいですよね❤

2015年11月19日
写真
ジュリネ☆
鱈と豆腐凄く合います！チーズ味噌美味しい♪(*^^*)ご飯進む～

ありがとうございます！写真素敵♪美味しそうに撮れてますね✨

2014年2月17日
写真
kotachan7
簡単で美味しいでした！子供も気に入ってくれましたよ。

ありがとうございます！とっても嬉しいです＾＾

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monemaruku
たらと豆腐の味噌チーズホイル焼き
by monemaruku