みかんパン

Name: みかんパン
Ingredients: みかん缶詰（実） 小１缶; みかん缶詰（汁）+牛乳 あわせて250ml; 強力粉 430ｇ; 塩 小さじ１弱; ショートニング 23ｇ; ドライイースト 小さじ1.5

Description

甘酸っぱいもちもちパン♪膨らみが悪かったので再度改良してアップします(^_^;)

小１缶

みかん缶詰（汁）+牛乳

あわせて250ml

430ｇ

塩

小さじ１弱

23ｇ

小さじ1.5

みかんの水分を考えてなかった為、うまく膨らみませんでした(´；ω；｀)でも味は美味しいです。
はじめは強力粉375ｇだったのですが、あまりにも水っぽい状態だったので55ｇ追加しました。
次回から水分は状態を確認しながら少しずつ加えていきます(´Д｀;)ヾ

みかんの缶詰があったので入れてみました。

レシピID : 351758 公開日 : 07/03/29 更新日 : 07/03/29